上海建国宾馆

设施介绍商场  商场位于建国宾馆一楼大堂，供应各类工艺美术品、精美礼品、进口食品、日用百货、服装及名贵药品，妥善解决住店宾客对日用品、旅游纪念品等旅游商品的需要。  营业时间：8:00 - 22:00 预订电话：64399299-3401  桑拿中心  桑拿中心位于宾馆五楼。 　　  桑拿中心设有干蒸，湿蒸、三温暖、中医推拿、火罐、头部及足部按摩、指压按摩。并为宾客提供了中医推拿、针灸、火罐、头部及足部按摩等服务，豪华的贵宾休息室为宾客提供了舒适安静的休息场所。为使客人享受到一流的服务 。 营业时间： 12：00 -- 凌晨2：00 预订电话：64399299-3615  康乐中心：  康乐中心位于建国宾馆五楼，是休闲健身娱乐的好场所。  室内游泳池   营业时间：7：00 -- 23：00  健身房  设有综合健身器、跑步器、自行车器、握铃、登高器、放松器等一系列有氧、无氧健身设施。 营业时间：6：00 -- 23：00  桌球室  配有英式和美式的桌球台，室内环境幽雅，是您一展身手的好场所。  营业时间：8：00 -- 23：00   体育休闲吧  体育休闲娱乐的好场所。   营业时间 14：00 -- 1：00  美容美发室  提供洗、剪、吹、烫、焗染发 、美容护肤系列、新娘妆、保健按摩等服务项目，以配套齐全的设施、优质的美容美发服务，让您涣然一新。  营业时间：10：30 -- 23：00 预订电话：3405  棋牌室  康乐中心内有五间棋牌室，并备有高级自动麻将机。   营业时间：8：00 -- 23：00  

餐饮管理葵园 焕然一新 葵园盛放 日出日落24小时，让葵园香醇的咖啡、清新的茶点、芬芳的美酒、怡人的音乐，点亮心情。 位于酒店大堂，分为咖啡厅和大堂酒吧两个区域。咖啡厅24小时服务。设有中西结合的早、午、晚自助餐，欧陆特色的零点菜单更给您多一种的选择。 欧式设计的大堂酒吧提供多种多样的下午茶和鸡尾酒。您更可在附设的大堂饼屋中选择各式新鲜诱人的西点和面包。 烹饪风格：自助餐 所属楼层：一楼  楚庭阁 招牌菜新登场,粤菜情结，名厨主理，令您爱不释口、高雅怡人、细致周到，为阁下精心营造粤菜佳肴的新天地备有粤、潮等传统名肴，使您馨享浓情美味。 烹饪风格：广东菜 所属楼层：三楼  饼屋 建国饼屋 情有独钟 每日新鲜出炉的各式精美西点，给您无限美味遐想 欢迎预定生日蛋糕、喜庆蛋糕  烹饪风格：各式西点及巧克力 所属楼层：一楼  清雅与韵味，日本料理，来自伊藤家 环境清雅，备有雅致包房。供应正宗迷你铁板烧、特惠套餐。 烹饪风格：日本料理 所属楼层：三楼  小上海 风情小上海 怀旧情调  由名厨师为您营造上海美食天地，使您领略海派风味。 烹饪风格：特色上海本帮菜 所属楼层：一楼 　 平壤玉流酒家 一衣带水的厨师和服务，与众不同 上海第一家真正的朝鲜料理馆, 。 烹饪风格：朝鲜料理 所属楼层：三楼  足不出户 房膳大餐 汇聚各家所长的客房送餐服务，演绎24小时的美食  烹饪风格：中西菜式 特色菜肴：  宫廷帝王翅：鱼翅为海中鲨鱼翅翼，系海八珍之一，为历代帝王必备佳肴，其含有丰富的蛋白质，补五脏，长腰力，益气，清痰，养胃。鱼翅分很多种，但煮法却大致相同。鱼翅的档次分很多种，最高级的是天九翅，其他依次是：海虎、金钩、春翅、蝴蝶青等。 现在鱼翅的做法大致分成南北两派，俗称“南散北排”。即北方的做法以排翅为主，而南方则以散翅为主。排翅件头大，分量够，很符合北方人那种粗豪、爽朗、讲究排场的性格。散翅是把鱼翅泡软后，去皮去肉，拆散，每一根翅均呈透明的针状。做散翅一般很难以次充好，因此从这一点上亦可看出南方人处事精明、饮食讲究的特点。   桑拿焗六头南非干鲍：鲍鱼味咸性温，有养血柔肝、纤痹通络的功效，常用于血枯、血虚、闭经、肝硬化等症，有关专家研究发现鲍鱼的肉中，还含有一种被称为“鲍素”的成份，能够破坏癌细胞必需的代焗谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼为海味之极品，名列“鲍参翅肚”之首，含有丰富的蛋白质和维生素Ａ，有“明目鱼”的美称。欧洲人早在２００年前，已把鲍鱼当做一种活鲜食用。我国清朝，宫廷中出现全鲍宴，当时都把鲍鱼作为贡品，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，因此鲍鱼与官吏品位的高低有关，可见其价值。